ここ一軒で山口県!ほまれ座 防府店
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山口名物
とらふぐの薄造り

ふぐの王様といわれる「虎ふぐ」を贅沢に使った山口県の名物「ふぐ刺し」

当店にお越しになられた際には是非、お召し上がり頂きたい自慢の逸品。

薄造りですので顎が疲れにくく、味に集中できて歯ごたえを楽しめるようなっております。

弾力が強く、コリコリとしたフグ特有の食感をお楽しみくださいませ。

選りすぐりの逸品料理

一流の職人の確かな技で皆様をおもてなし致します。

職人の包丁入れで引き出す素材本来の旨味、下ごしらえ、盛り付けなど、細部に和食職人としての感覚が光ります。

常時100種以上のお酒が揃います

ビール、ハイボール等の定番のお酒から、山口銘酒の「獺祭」や「貴」、そして「川越」「茜霧島」などの酒好き喜ぶものまで勢揃い。

接待やおもてなしの席などでも安心してお越しいただけます。

【ここ一軒で山口県!ほまれ座 防府店】

《防府駅直結》落ち着いた雰囲気でくつろげる空間の中、
割烹料理の匠が心を込めて提供するお料理をお楽しみ下さい。

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アクセス
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ここ一軒で山口県!ほまれ座 防府店

ここ一軒で山口県!ほまれ座 防府店

住所
山口県 防府市戎町 1-1-5 アイスタ防府1F
電話番号
050-5267-6574
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
無休
Webで予約